自家製生パスタの店 ぽると

	ここでしか味わえない 茹で立て 生スパゲティはいかが
	住所／〒031-0823 　　　八戸市湊高台2丁目13-3 電話／0178-31-6000 営業時間／11：00〜16：00 　　　　　（ラストオーダー15：30） 　　　　　17：30〜22：00 　　　　　（ラストオーダー21：30） 定休日／水曜日（祝日の時は翌平日）

このモチモチ感はいったい…何？ 初めてこの店を訪れる方は、パスタで初めて出会うこの食感に、必ずこう思うはず。東北で唯一、生スパゲティを楽しめる料理店「ぽると」。そのおいしさの秘密とは!? 　それは、粉にあり！貴重な胚芽部のみを使用したデュラムセモリナ粉を、２日間かけ、お店で手作りの生パスタに仕上げているのだ。温度と湿度を徹底的に管理した部屋で寝かせられた生パスタは、しっかりグルテンを形成。それが、絶妙なモチモチ、しこしこ感を生みだしている。 　その自慢の”めん“が楽しめるランチは３種類。ソースも、和風、イタリアン、ホワイトなど、種類も豊富で、お好みのパスタにサラダとドリンクをセットにして９４５円。さらにデザートをプラスしたＢコースは１２６０円。もっと欲張りたい人には、ＢコースにブルスケッタをプラスしたＣコース１５７５円が用意されている。おすすめはＢコース。主役のパスタ同様に目を惹くデザートは、もちろん手作り。上品でオシャレなデザートが、優雅な午後のティタイムを演出してくれるはずです。 　センスよく飾られた店内は、パーティーとしての利用もＯＫ！ 素敵なひと時を、ぜひ、どなたかとご一緒にどうぞ。