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賑わうお店 |
| 住所／弘前市八幡町2-8-7 電話／0172-36-8948 営業時間／11：00〜15：00 17：00〜20：00 オーダーストップ 20：00 定休日／毎週月曜日 （月曜日祝日の場合は翌日休業） |
| 次々と途切れる事なくお客様が訪れる、人気のお店「みんぱい」。中華の巨匠や中華料理店の店長を師匠に修業を積んだ料理長は、「下味に使う卵の量まで、全てにおいて手を抜かない」と当店のこだわりを語る。素材のおいしさを際立たせる下味は、仕上がりまで計算され尽したプロの技。お客様に「全部お勧め！」と言わせてしまうのが、みんぱいの料理である。 その中でも一番人気の「ユーリンチ定食」は、食べ応えのあるからあげに、ネギと生姜の風味を利かせた甘酢をかけて仕上げたもの。スープ、ご飯、お新香付830円と、ボリュームもお値段も嬉しい一品だ。またスープも旨い！この深い味わいの元になるのは、鶏ガラ、豚骨、煮干し、野菜を煮込んで作るだし。このだしを使うラーメンも、是非ご賞味頂きたい。 新装オープンと同時にメニューに加わった杏仁豆腐は、「誰にでも作れる材料は使わない」と自信をうかがわせる本格派の味である。また、豊富な定番メニューに加えて、週替わりで登場するおすすめ品も見逃せない。本場の味を極めた本格中華と、新しい中華料理を楽しめるお店である。 |
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