そば処 石　臼

	石臼が目印！こだわりのそば処ついにオープン。
	住所／青森市筒井八ツ橋39ー1 電話／017-728-8307 営業時間／11:00〜22:00 定休日／無休

九月七日に開店したばかりのそば処『石臼』。 北海道産の厳選した「玄そば」を石臼で丹精こめて挽いた粉を使用。店内で打ちたてのそばの香りと味を堪能してみて下さい。写真の『天婦羅盛り合わせそば１３００円』はボリュームも味も自慢のメニューです。カラリと揚がった天婦羅とそばは相性バツグン。 　他にも「ざるそば６００円」「鴨つけそば９５０円」など温かい冷たいそば各種あります。「揚げ玉50円」「とろろ１００円」などお好みで具のチョイスも。そしてもうひとつ『石臼』おすすめメニューが今話題の県内産のガーリックポークを使ったこだわりの「ロースとんかつ定食１３００円」。サックと揚がった衣の中はジューシーな肉汁が詰まった柔らかい豚肉。ぜひ一度食べて欲しい一品です。お食事の方は手作りのお新香を無料で召し上がれます。十月五日には同じ店内に『廻転寿司　大間』がオープン。各地の厳選素材を使ったお寿司を提供。『石臼と大間』新しい食のワールドがここに！