華こぎん

	味もスタイルも お洒落な 新・日本料理
	住所／青森市安方2丁目17ー11 　　　文明堂ビル１階 電話／017-723-5451 営業時間／11：00〜14：00 　　　　　17：00〜22：00（LO） 定休日／日曜日

安方にオープンした新しいスタイルの日本料理店『華こぎん』。お昼は伝統を受け継いだ本格的なそばを中心に気軽に楽しめるメニューを提供。夜は洗練された技を注ぎ込んだ旬の御馳走が揃っています。写真の「上天ざる１３００円」はサクッと揚がったてんぷらと自家製手打ちそばのセット。他に「かき揚げざる１２００円」も人気です。お蕎麦とお造りなど５〜６品を一度に食せる「昼のおまかせ料理１５００円」も予約制にて承けています。 　夜は蕎麦に替わって和食がメインとなり、季節の美味しい食材を新しい形で楽しむ事が出来ます。お造りも日替わりで８００円から。前沢牛や魚介類を自分で焼きながら熱々を楽しめる石焼きは９００円から。自家製味噌を使った「華こぎん風貝味噌は９００円」など。地酒や人気の芋焼酎と共に味わってみては？緩やかなアールのついたオープンカウンター、そしてジャズの流れるモダンな空間。お洒落で新しい『華こぎん』でゆったりと和やかな時間を過ごしてみてはいかがですか？