|
|
 |
 |
 |
『つけ麺』 |
| 住所／八戸市城下三丁目9-3 パーラーポパイとなり 電話／0178-24-0557 営業時間／11：30〜21：00 17：30〜 1：00 |
| 昨今のラーメンブームに、又新しい麺処が八戸に登場し、話題を集めている。 アツアツのスープに、冷たい特製の平打ち麺はツルツルのスープでその上、歯ごたえのある取り合わせの面白さに加え、スープは4種類、最後に生そばスタイルの蕎麦湯で閉めるというオチまでついている。 店内はキッチンを囲むようにカウンター席だけど、ランチタイムは満席となる。 昭和40年代にはやったそれとは大きく異なり、つけ汁芳しい魚介だしで豊潤、いつものラーメンもいいけれど、「つけめん」を味わってみてはいかが？ 開店して3ヵ月というまだ茹で立ての若い店ながら、ワザワザ遠くから足を運んでくる客も多いとか。 まさに従来のラーメンを超えたラーメンと言えそうだ。 |
