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あの、十三湖しじみらーめんが 食べられる!! |
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住所／青森市本町2丁目2-27 |
| 本場直送しじみ貝の『特製しじみらーめん』（700円）一日限定200食。しじみと調和する塩味スープを是非味わって頂きたい。鶏ガラと野菜をじっくり煮込んだスープに・・・貝の旨みを生かす温度・タイミングを大切にしているという厨房は企業秘密、なるほど食べて納得です。大粒のしじみと縮れ麺、貝の美味しいだし、食べていく程にその旨みがまろやかな甘さへと変化していく。7月オープン以来すでに常連さんが沢山ついているが、殆どの方が全部飲み干すという絶品ものです。肝臓に良いしじみはお酒好きの方に嬉しい存在。脱サラで始められた店長は「二日酔いなんか吹き飛ばして元気に仕事をしてほしいですね。」と語る。他にも癌予防、滋養強壮、貧血にと効能色々。食された方が翌日家族でいらっしゃるのは、うまさとその効能を実感されたからではないでしょうか？テレビでも放映された生より栄養ギッシリの冷凍しじみも好評発売中！砂抜き済1Kg中1400円・大（大きさにびっくり）2000円。家族への手土産、知人への贈り物に地方発送も喜ばれています。味覚もお腹も体も満足のしじみらーめん、お友達にも教えたいですね。 |
