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私たちの街にある、 素敵なフランス料理のお店 |
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住所／青森市堤町２丁目3-15 |
| 青森市に「ポミエ」が生まれて12年。フランス料理の「通」から、ちょっとおいしいものが食べたい派まで、たくさんのファンを持つお店です。 人気の秘密はなんだろう、店主にお話をうかがって納得しました。「いつも、自分がお客さんだったら…、ということを頭においています。質、ボリューム、値段、自分が納得できるからお客様にもお出しできるんです」味だけじゃない、心が込もっていることも人気の秘密のようです。 店主は、ガイドブックが書けるほど食べ歩きをしているとか。和食や中華からも、ポミエに生かせるエッセンスを取り入れています。 今ポミエのこだわりは「青森のフランス料理」。地元の食材を使った料理に、県外からのお客様も青森ならではのフランス料理に舌鼓を打っていきます。この季節おすすめはアンコウ。旬の野菜やきのこと一緒にいかがですか？ |
