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本場スペイン料理の味を 楽しむならここで |
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住所／弘前市新鍛冶町8(かくみ小路内) |
| スペインの代表的な家庭料理の一つ、パエリアとワインを楽しめる店「サイアン・パティオ」。自慢のパエリアは地元の食材にこだわり、イカやアサリ、殻付きの魚介類と米を、サフランなどの香辛料と一緒にパエリア鍋で炊き上げた“スペイン風炊き込みご飯”。ただし、出来上がるまで約30分の待ち時間は覚悟の上で…。「多少の時間はかかりますが、お客様には出来たてを食べてもらいたくて」と店主。お腹が空いて待ちきれない！という方は予約がお勧めです。 大人数で食べたいパエリアは2人前(2,800円)から。また、スペイン語で小皿料理の意味を持つ「Tapas(タパス)」の種類も豊富で、中でもニンニクと唐辛子入りの熱いオリーブオイルをかけた、「タコのカルパッチョ(800円)」は、夏本番に向けて、ますます食欲がすすむメニューと好評。ランチタイムには日替わりのパスタやラザニアなど4種類(サラダ・ドリンク付き、700円から)も人気です。アツアツのパエリア鍋を囲んで本場スペインの家庭の味をお楽しみ下さい。 |
