| 中華麺食房 三宝亭 |
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チャーハンに合わせて特別に 仕立てられたラーメンとのセット『三宝セット』がイチ押し |
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住所/秋田市八橋大道東1-93 電話/018-867-7521 営業時間/11:00〜23:00 ランチタイム/11:00〜15:00(月〜土) 定休日/無休 |
| 三宝亭と言えば、ラーメンにより使い分ける清湯と白湯の2タイプのスープに、独自の製法で熟成させたコシとツヤのある自家製ちぢれ麺を使用しているこだわりのラーメン専門店として知られるが、今イチ押しの『三宝セット(写真/ラーメン&チャーハン829円)』は、またひと味違う。三宝亭では社員全員が『チャーハン技術修得書』の取得に臨み、本物の資格を持つ者だけが厨房に立てるというスタイルを守っているが、『三宝セット』は、この人気のチャーハンに合わせて特別に仕立てられたラーメンがセットされているスペシャルメニューだ。タレはセットメニュー用に特別に作られ、清湯スープを使った中華風の味わい。麺も細麺だ。和風ダシのこだわり正油とはまた違った味が楽しめる。 他にもすっかりお馴染みの野菜たっぷりみそラーメン、野菜たっぷりネギ辛みそラーメンなどメニュー豊富。※500円ごとにスタンプ1個! ポイントカードが登場。 |